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超简单,却让人食欲大开!这道菜一定要做

发布: 2017-09-05 来源:乐悠厨房 阅读: 2
超简单,却让人食欲大开!这道菜一定要做

 


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干煸孜然菜花,一道超超超超超下饭的菜。脆嫩的菜花与孜然结合,淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点,越嚼越香,很是开胃下饭。制作起来也简单,随便一炒即可,超适合上班族来做。喜欢的亲们一定要做哦!







具体制作方法

第一步:准备食材。有机菜花适量、小红辣椒适量、青蒜苗适量、蒜适量。


第二步:把菜花掰开,然后放入淡盐水中浸泡一会儿。(浸泡后的菜花吃着口感更清脆。)


第三步:把青蒜苗切成段、蒜切片、小红辣椒切段备用。


第四步:锅中倒入适量的油,油热后放入蒜片、小红辣椒、十几粒花椒煸炒出香味。


第五步:把沥干水分的菜花放入锅中翻炒2分钟。


第六步:往锅中放入2勺生抽、1勺盐调味,再放入1勺孜然粒煸炒均匀。


第七步:把青蒜苗放入锅中煸炒均匀。


第八步:放入半勺鸡精、几滴香油,再次翻炒均匀即可关火。


这道,亲做的怎么样?

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